Pampasbiff – en bryllupsdag verdig

Så var det på tide å feire 15 års bryllups dag. I dagens samfunn er jo dette en bragd i seg selv… Vel, nok om det!

Det er jo en dag å feire, så da hvorfor ikke gå for å grille litt godt kjøtt? Valget falt på pampasbiff fra REMA 1000, et skikkelig stykke på ca 1.5kg. Det er ikke første gang jeg har testet dette stykket, men da gikk det ikke helt etter planen. Noe jeg har hentet inspirasjon til når jeg skrev Bloopers – part I, nemlig innpakking og hviletid…

Bloopers – snublende erfaringer, part I

Det er ikke alltid at ting går helt etter planen. Selv om man har bygget opp en viss erfaring, gjort nødvendige forberedelser og planlagt hva man skal gjøre, så kan det være at man går på en liten «brainfart», det skjer noe som forstyrrer deg eller andre ting som gjør at du ikke får det resultatet du er ute etter…