Chiliscampi

Skal ikke nekte for at jeg er veldig glad i chili… Dessverre er ikke resten av husholdningen like ivrig på chilien, men noen ganger smeller jeg sammen noe som fungerer for de fleste av oss.

I fjor sommer testet jeg ut noe jeg har fått flere ganger på restauranter. Nemlig scampi marinert i olje og chili. Ikke noe hokus pokus og ikke noe banebrytende, men jeg er godt fornøyd med resultatet, og har blitt et ganske fast tilbehør når det grilles.

Del innlegg: