BeerBQ.no

Her blir du dratt inn i en amatør og entusiasts vei gjennom grilling, barbecue og øl.Med et fokus på hvordan disse kan spille sammen, og gi gode smaksopplevelser

Barbecue

Det er her vi snakker omsorg for maten. Low and Slow. Kjøttet velgjøres på lav temperatur over lang tid, gjerne med litt røykflis

Grilling

Grilling gjøres med høy temperatur, enten på direkte eller indirekte varme.
En kombinasjon kan gjøre underverker for kjøttet

Chilisalsa

Fredagstacoen er under veis og du har gått lei av tacosausen, eller du ønsker noe med litt mer trøkk. Da er det ikke så mye å frykte. Du kan raskt lage din egen chilisalsa, hvor du har full styring på styrken. Denne salsaen gjør seg også som dip!