Pampasbiff - en bryllupsdag verdig

Så var det på tide å feire 15 års bryllups dag. I dagens samfunn er jo dette en bragd i seg selv... Vel, nok om det! Det er jo en dag å feire, så…

Read more

Bloopers - snublende erfaringer, part I

Det er ikke alltid at ting går helt etter planen. Selv om man har bygget opp en viss erfaring, gjort nødvendige forberedelser og planlagt hva man …

Read more

Lammecarré - med appelsin og chili

For en god stund tilbake, kjøpte jeg lammecarré under en harry-handel. Disse ble lagt i fryseren og skulle vente til det rette tidspunktet. Og …

Read more

Short ribs - på 3-2-1

3-2-1 sier du? Jada, det er jo på en måte en nedtelling, men kanskje ikke akkurat den måten man tenker på... Dette er ikke som man skal hæle i …

Read more

Tomahawk - et etterlengtet kjøttstykke

Lenge har jeg ønsket å teste ut Tomahawk, også kjent som en øks. Dette er vel noe av det mest maskuline kjøttstykke du kan få tak i... Her snakker …

Read more

Mozzarella-meatballs

Er det lov å si at man innimellom blir litt "lei" av å grille det "vanlige", som pølser, burgere, koteletter, biff etc.? Vel lov eller ikke, jeg har…

Read more

Påskelam - tradisjon, med ny vri...

Hva er vel påske uten lammelår?! COVID-19 eller ikke, lammelåret skal til pers. Nytt i år, var at jeg endelig tok motet til meg og kun kjørte det…

Read more

Branding v1.5 - sakte men sikkert...

Det har ikke akkurat vært den største aktiviteten her om dagen, men sikter meg inn på å få litt mer fart fremover. Brandingen er i ferd med å ta …

Read more

Branding in progress

Da var det gjort. Logoen er nå ferdig og jeg kan begynne å leke litt med branding. Hva er vel da bedre enn å teste ut en t-skjorte. Så får jeg se …
Read more

Chiliscampi

Skal ikke nekte for at jeg er veldig glad i chili... Dessverre er ikke resten av husholdningen like ivrig på chilien, men noen ganger smeller jeg …
Read more

Chilisalsa

Fredagstacoen er under veis og du har gått lei av tacosausen, eller du ønsker noe med litt mer trøkk. Da er det ikke så mye å frykte. Du kan raskt …
Read more

Lasting av siden

Da er bloggen endelig oppe og går. Den er ikke ferdig utviklet ennå, så noen justeringer vil bli gjort under veis. Her vil jeg dekke de erfaringer …

Read more